にんにくってどんなイメージ?もちろん…臭い!だよね(笑)。
でもね、実はね、本物の黒にんにくは全然臭くないんだよ♫
だからにんにくが大嫌いなぼくも本物の黒にんにくは大好きなんだ。
まるでプルーンみたいなフルーティーな味なんだよ。
温度や湿度を管理してじっくり、ゆっくり加熱熟成する独自の特許製法(第4033296号)で、にんにくの匂いの元となるイオウ化合物の除去に成功!
毎日食べても匂いが気にならない、フルーティーで甘い黒にんにくを世界で初めて作ったんだよ。
ナス……………74
カボチャ…………8
モロヘイヤ……460
赤ワイン……‥80
生にんにく……138
黒にんにく…1042
食べたらビックリ!黒にんにくのカレーは、コクがあってちょっぴりスパイシー。
とっても美味しいカレーなんだよ!
それもそのはず!実は黒にんにくには旨み成分グルタミン酸が生にんにくの10倍以上も
入っているんだ。だからカレーとの相性もバツグン!
コクとスパイスの香りが合わさって深~~い味わいになるんだよ。
だからご飯はもちろん、他にも色んな食べ方が出来ちゃうんだ。ちょい足しメニューでママも大喜びだね。
黒にんにくを楽しむ方法は実はカレーだけじゃないんだ~♫
普通の醤油よりも塩分が少なくて、しかも無添加、砂糖は黒糖を使っている風味バツグンの
「本醸造国産丸大豆たまりしょうゆ」に、黒にんにくのピューレをたっぷりと加えた
「黒にんにく入りたまごかけ醤油」があるんです。
主原料は全て国産で安心、安全。使い方もとっても簡単だよ。
会社名 | 株式会社レストランサポート |
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所在地 | 〒510-8111 三重県三重郡川越町当新田434-1 |
代表者 | 代表取締役 齋木宜浩 |
創業 | 1990年5月 |
事業内容 | 黒にんにく雪国の力販売/関連食品製造販売 |
TEL | 059-361-4700 |
FAX | 059-361-4701 |
info@rest-mie.com |